top of page

НАШЕ НОВОЕ МЕНЮ - 2023

ОБЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ и ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Фирменное блюдо "Антик" | Крылья ската
Фирменное блюдо "Антик" | Крылья ската (жареные в кляре)
Наш хамон приготовлен из поросят, выращенных на ферме Эко-отеля "Антик"

Будем рады ответить на Ваши вопросы +7 (918) 129 0380

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Сырное ассорти с мёдом и ягодами (моцарелла двух видов, мраморный, дор-блю, чечил, пармезан, орехи)
Огурцы свеже-острого посола
Овощное плато
Рулеты из баклажан с сыром и чесночной морковью
Оливки и маслины с миксом зелени
Маринованные ростки маша с овощами
Маринованные мидии со шпинатом
Капрезе с соусом песто
Икра из овощей гриль
Холодные закуски

Закажите завтрак в номер +7 (918) 129 0380

САЛАТЫ

Цезарь с цыплёнком на гриле
Цезарь с креветками и кальмаром
Салат Туна с овощами, домашним яйцом и тунцом
Салат со шпинатом и говяжьей вырезкой
Траттория с морепродуктами (мидии мясо, мидия на раковине, кальмары, креветки, икра горбуши, авокадо
Салат в омлете с морепродуктами (мидии, кальмар, осьминог, креветки)
Салат с рапанами и кускусом
Салат с авокадо и креветками
Салат Греческий с шариками Моцарелла
Салаты

Закажите ужин при свечах в номер +7 (918) 129 0380

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Судак морской Кусочки в кляре с картофелем фри и соусом
Креветки темпура в сухарях панко
Креветки королевские на шпажке
Кольца кальмара в кляре с картофелем фри и соусом терияки
Жюльен с курицей и грибами
Креветка темпура в слоёном тесте
Горячие закуски

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Черноморский суп с кефалью и морепродуктами
Уха с кефалью
Том-Ям с королевскими креветками и кальмаром
Солянка сборная
Суп-лапша с курицей и перепилиным яйцом
Том Кха с курицей
Рамен-суп с морепродуктами
Свекольник с индейкой
Окрошка с ветчиной и редисом
Борщ с говядиной
Первые блюда

Закажите доставку +7 (918) 129 0380

ВТОРЫЕ БЛЮДА

Филе цыпленка в кляре с картофелем фри
Сковородка с курицей в белом соусе
Стейк из говяжьей вырезки
Сковородка со свининой в красном соусе
Печёный перепел с драниками и соусом из опят
Отбивная из филе цыпленка в беконе с картофелем фри и соусом
Лазанья с говядиной
Жаркое с индейкой и гриабми в сливочном соусе из печи
Вторые блюда

Узнайте о наших специальных предложениях +7 (918) 129 0380

ГАРНИРЫ

Шпинат с овощами и кунжутным маслом
Рис с овощами
Спагетти отварные
Фермерские овощи на гриле с чесноком и кукурузной лепёшкой
Шампиньоны томлёные на гриле (блюдо весовое)
Рататуй овощной с сыром
Картофель фри с соусом
Овощи печёные на сковороде
Картофель в фольге с беконом
Картофель по-деревенски с соусом
Кукуруза на гриле
Гарниры

Сообщите нам об особом меню для Вашего ребенка +7 (918) 129 0380

ДЕТСКОЕ МЕНЮ

Картофельное пюре Зайка
Спагетти с фрикадельками
Сёмга с овощами на пару
Детское меню

Забронируйте столик +7 (918) 129 0380

ПИЦЦА и ПИРОГИ

Цезарь (микс салатов, томаты черри, перепелиное яйцо, филе курицы, соус, сыр)
Фокачча классическая
Хачапури по-Аджарски с перепелиным яйцом
Сабурани с сыром сулугуни
Пепперони (пепперони, томаты, болгарский перец, лук. перец чили)
Лосось с креветками и вонголе
Маргарита (томаты, сыр Моцарелла, базилик)
Мясной пир (окорок, бекон, фрикадельки, ветчина, купаты, овощи, сыр)
Классическая (ветчина, грибы, сыр)
Грибная Поляна (опята, вешенки, шампиньоны, сыр)
Дары моря (кальмар, мидии, креветки, осьминог, томаты черри, сыр)
Гавайская (курица, ананас, ветчина, сыр, болгасрский перец)
Бекон (бекон, томаты, вечтина, сыр Моцарелла)
4 сыра (моцарелла, маасдам, дор-блю, чеддер)
Деревенская (купаты, ветчина, черри, сыр, брокколи, маслины)
Гренки чесночные из черного хлеба с соусом
Пицца и пироги

ПАСТА

Паста с морепродуктами
Паста Карбонара
Паста с лососем и шпинатом
Паста с вонголе и черри
Арабиата овощная
Паста с курицей и цукини
Паста

Предупредите нас о времени Вашего приезда и выезда  +7 (918) 129 0380

РЫБНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ

Форель на гриле с миксом свежих овощей в лимонной заправке блюдо весовое
Форель фаршированная овощами с сыром
Судак морской на гриле со спелыми томатами и кисло-сладкой заправкой блюдо весовое
Стерлядь печеная в кеце с миксом овощей и лимонной заправкой блюдо весовое
Стейк семги Бабочка в соусе терияки на овощной подушке блюдо весовое
Скумбрия платанная фаршированная лимоном и зеленью
Ставрида с рисом на гарнир
Сарган жареный в панировке
Пилав с черномрскими мидиями и морской капустой
Паэлья с морепродуктами (креветка, кальмар, мидии, вонголе, осьминог, овощи, рис)
Крылья ската
Лобань черноморский печеный с овощами и мидиями в сливочном соусе на сковороде из жаровни
Крылья ската жареные в хрустящей панировке с рисом и маринованными оливками
Красный окунь из печи с овощами на гарнир блюдо весовое
Командорский кальмар на гриле с соевым соусом и овощами
Кефаль печеная с овощами на гарнир
Кефаль в фольге печеная в углях с овощами в собственном соку блюдо весовое
Кефаль запеченная в соляном панцире с травами блюдо весовое
Камбала черноморская с рисом блюдо весовое
Жаркое с морепродуктами (мидии, кальмары, креветки)
Бранчи, Ассорти рыб (барабулька, ставридка, бычки, сарган, кефаль, крабы, мидии)
Дорадо запеченная в соляном панцире с травами блюдо весовое
Бычок с рисом на гарнир
Барабуля с рисом на гарнир
Рыбное предложение

Закажите закуски с напитками для прогулки на катере +7 (918) 129 0380

МОЛЛЮСКИ

Рапан на раковине в сливках с сырами моцарелла и пармезан
Устрица Крымская
Устрицы на раковине запечённые под четырьмя соусами
Гребешок в томатном соусе и с сыром моцарелла (блюдо весовое)
Ассорти морепродуктов на льду
Ассорти моллюсков
Мидии гигантские под сырным соусом с икрой летучей рыбы (блюдо весовое)
Моллюски

Не забудьте заранее продумать нюансы питания Ваших домашних животных

КРАБЫ, КРЕВЕТКИ, РАКИ

Раки в пряном бульоне
Креветка сирена
Лангустин на гриле в чесночном соусе
Креветка Ботан с рисом и соусами
Краб-стригун (фаланги отварные) блюдо весовое
Ассорти креветок
Краб-волосатик с салатом сальса и соусом
Ассорти морепродуктов к пиву
Азовская креветка рыбацкого посола
Крабы креветки раки

Заранее сообщите нам о пищевой аллергии и диетических ограничениях

БЛЮДА НА ГРИЛЕ

Шашлык из свинины на шампуре блюдо весовое
Шампиньоны томлённые на гриле блюдо весовое
Купаты фермерские на гриле
Кукуруза печёная на гриле
Сет на гриле для компании
Индейка кусочками с овощами на шпажке (блюдо весовое)
Колбаса от шефа с мини-картофелем на гарнир
Антрекот на ребре (блюдо весовое)
Картофель молодой с беконом на шпажке гриль
Гриль

ЗАКУСКИ К ПИВУ

Ставрида Черноморская копчёная
Хамса в хрустящей панировке
Сырные палочки или шарики
Сарган Азовский копчёный
Кефаль вяленая с чесночными томатами
Кефаль Черноморская копчёная
Свинина вяленая
Барабуля Черноморская копчёная
Бычок Черноморский вяленый
Бычок Черноморский копчёный
Ассорти к пиву
К пиву
bottom of page