ЗАКУСКИ САЛАТЫ
&
Холодная закуска
Свежемаринованная
Черноморская кефаль
Кефаль, масло растительное,
лук крымский красный, соль, перец, лимон
300 Руб | 100 г
Холодная закуска с т а т у с ТРЕБУЕТ УТОЧНЕНИЯ
Рыбные шарики
из Черноморской рыбы
Подарок Нептуна
250 Руб | 100 г
Салат с т а т у с ТРЕБУЕТ УТОЧНЕНИЯ
Салат из
Азово-Черноморской креветки
Креветка, микс из листьев салата,
сыр моцарелла, помидоры черри,
оливковое масло, кунжут, авокадо
350 Руб | 100 г
Салат
Салат Цезарь
с курицей
Куриная грудка, листья салата, соус Цезарь,
сыр Пармезан, помидоры Черри,
крутоны, орегано с чесноком
С цыпленком
330 Руб | 240 г
Салат с т а т у с ПРИОСТАНОВЛЕНО
Салат с угрем
и авокадо
Угрь, авокадо, томаты черри
620 Руб | 260 г
Салат с т а т у с ТРЕБУЕТ УТОЧНЕНИЯ
Оливье с языком
и красной икрой
Язык, красная икра, картофель,
морковь, яйца, зелеынй горошек,
репчатый лук, майонез
380 Руб | 320 г
С креветкой
620 Руб | 260 г
Горячая закуска
Черноморские мидии
в сливочном соусе
Соус из сливок и белого вина, тимьян и
череный перец. Подается с соусом и зеленью
590 Руб | 600 г
Горячая закуска с т а т у с ПРИОСТАНОВЛЕНО
Горячая сковородка
с рапанами
Рапаны, зелень, помидоры, кунжут
Барабуля, ставрида, луфарь, сарган Горячая закуска
Местная Черноморская рыбка,
жаренная до золотистого цвета,
подается с цитрусами
Филе рыб Черноморских пород
620 Руб | 310 г
300 Руб | 100 г
Горячая закуска с т а т у с ПРИОСТАНОВЛЕНО
Стейк лосось
с авокадо
Лосось, авокадо, мисо соус, зелень
850 Руб | 380 г
Горячая закуска с т а т у с ПРИОСТАНОВЛЕНО
Филе судака с толченым картофелем
и соусом из креветок
Судак, картофель, креветки, зелень
590 Руб | 350 г
Горячая закуска с т а т у с ПРИОСТАНОВЛЕНО
Запеченная форель
с соусом по-сицилийски
Форель, маслины, оливки,
помидоры черри, зелень
750 Руб | 380 г
500 Руб | 450 г
350 Руб | 400 г
Суп с т а т у с ТРЕБУЕТ УТОЧНЕНИЯ
Шурпа из баранины
с лавашом
Баранина, картофель, зелень, лук,
морковь, перец, помидоры, соль, чеснок
Суп
Лапша куриная
с яйцом
Филе куриной грудки, лапша, яйцо,
морковь, зелень, лук репчатый
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Горячая закуска
Жульен из
Черноморских мидий
Мидии из Таманского залива, соус бешамель,
лук, сыр, грибы (по желанию)
450 Руб | 200 г
Горячая закуска
Черноморские мидии
в белом вине
Варятся с добавлением вина из собственных погребов. Подаются с лаймом или лимоном
500 Руб | 6 - 10 шт в раковинах
Горячая закуска
Рыба Черноморская
в кляре
Филе рыб Черноморских пород, пивной кляр.
Подается с зеленью, лимоном, оливками
300 Руб | 100 г
ТАМАНСКИЙ ЗАЛИВ
390 Руб | 400 г
290 Руб | 350 г
Для оформления заказа и за дополнительной информацией вы можете обращаться по прямому телефону нашего кафе: ________________________
А также вы можете заполнить форму ниже
БЛЮДА НА УГЛЯХ
Блюдо на гриле
Шашлык
из свиной шеи
Подача с лавашом, крымским
маринованным луком, белым и
красным соусами с зеленью
150 Руб | 100 г
Блюдо на гриле
Рыба Черноморская
на гриле
Подача с соусом
тартар и чиабатой
250 Руб | 100 г
Блюдо на гриле
Овощи на гриле
Барбекю-гарнир
Помидоры, перец балгарский, цукини, лук,
шампиньоны, картофель, баклажан
150 Руб | 200 г
Блюдо на гриле
Говяжья грудинка
стиля барбекю
Блюдо от шеф-повара
Томленое в смокере мясо говядины
при низкой t° в течение 12 часов
___ Руб | ___ г
CУПЫ
Суп
Солянка рыбная
Черноморская
Лимон, сметана, соль, перец, специи, зелень,
маринованные огурцы, каперсы и маслины
В А Р И А Н Т Ы
№ 16.2. | Солянка мясная
450 Руб | 450 г
Суп
Уха классическая
(диетическая)
Судак, картофель, лук,.
морковь, зелень
В А Р И А Н Т Ы
№ 17.2. | Утренний улов
350 Руб | 350 г
Суп
Суп марсельских рыбаков
из разных видов рыбы и морепродуктов
Подача с гренками,
чесночным майонезом, соусом руй
Суп с т а т у с ТРЕБУЕТ УТОЧНЕНИЯ
Борщ с красной фасолью
и пампушками
Свекла, картофель, морковь,лук,.
капуста, соль, перец, чеснок