Квеври. Amber Оранж - Мцване, Киси, Ркацители, 2022
1500,00 RUBЦена
Без Налог |
Вино белое сухое. Имеет насыщенный цвет с легким янтарным оттенком. Выдержано в квеври.
В ароме присутствуют нежнейшие хвойные нотки, характерные для вина, изготовленного по кахетинской технологии. Также ощущаются оттенки сухофруктов, выдержанного сыра, орехи, элегантные нотки белого шоколада.
Имеет хорошую кислотность и терпкость.
Технические параметры и винификация
О ДОСТАВКЕ
- Вино белое сухое
- Виноград: 33.3% Ркацители; 33.3% Мцване; 33.3% Киси
- Алкоголь: 11.7%
- Остаточный сахар: <1 г/л
- Кислотность: 8.5 г/л
- Сульфиты: <70 мг/л
- Щадящая фильтрация
Нативные дрожжи. Брожение и мацерация в квеври в течение 6 месяцев. После прессования еще 1 месяц в стали. После фильтрации и розлива еще 2 года в бутылке.