SATYR Оранж Киси
950,00 RUBЦена
Без Налог |
Брожение в квеври и последующая выдержка подарила нам сложное и глубокое вино. Богатая ароматика наполнена нюансами сухофркуктов и специй. С каждым новым глотком вино раскрывает новые грани. Во вкусе деликатный танин и сбалансированная кислотность, а также долгое пряное послевкусие.
Вино белое сухое
Виноград: 100% Киси
Алкоголь: 11.4%
Остаточный сахар: <1 г/л
Кислотность: 8.5 г/л
Сульфиты: <70 мг/л
Фильтрация
Нативные дрожжи
Нативные дрожжи. 50% вина - карбоническая мацерация в стали в течение 2х месяцев; 50% вина мацерация 2 месяца в квеври.
После прессования второй части, еще 6 месяцев в квеври. ЯМБ проводилось там же. После винификации вино было отфильтровано и разлито по бутылкам, где провело 6 месяцев.